Sebagai upaya mewujudkan Tri Dharma Perguruan Tinggi, dosen dan staf Program studi Ilmu al-qur’an dan Tafsir Fakultas Ushuluddin Adab dan Dakwah IAIN Syekh Nurjati Cirebon mengadakan kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakatb dan Pembelajaran Lapangan (Outing Class). Kegiatan yang berlangsung di perumahan Butterfly Regency jl. Salam II Kepompongan Kecamatan Talun Kabupaten Cirebon itu bertema ” Urban Farming, Zingiber Officiniale ” bekerja sama dengan Prodi teknik Sipil Fakultas Teknik, Prodi Argoteknologi Fakultas Pertanian UGJ Cirebon, serta Taman Kanak-Kanak Awliya Kids Center.
Konsep Urban Farming merupakan pemberdayaan dan peningkatan ekonomi keluargamelalui budi daya tanaman jahe merah dengan memanfaatkan lahan kosong di lingkungan perumahan. Kegiatan ini kami libatkan anak-anak TK untuk pembelajaran lapangan atau kegiatan Outing Class. Harapannya tentu anak-anak yang merupakan harapan bangsa ini peduli terhadap lingkungan dan mampu memanfaatkan lahan yang ada. Kegiatan ini juga bertujuan untuk mengenalkan kepada anak-anak TK akan pentingnya menjaga lingkungan hidup. Dan mudah-mudahan kegiatan seperti ini dapat berkelanjutan, sehingga kedepan ketahanan pangan keluarga dapat terpenuhi.
Lahan pertanian di perkotaan saat ini semakin sempit. Dengan problematika tersebutkami mempunyai gagasan bersama untuk melakukan kegiatan Sosialisasi Konsep Urban Farming dalam pemberdayaan dan peningkatan keluarga melalui budi daya tanaman jahe merahdengan pemanfaatan lahan kosong. Tujuan kegiatan ini untuk mengenalkan sejak dini bagaimana cara menanam jahe merah untuk kesehatan. Jahe merah mempunyai banyak khasiat, untuk itu selain mengetahui cara penanaman, juga untuk memperkenalkan salah satu obat herbal ini.
